Hamburger z trhaného kuřecího masa

Postup

• 1

  >>Cikánská omáčka 300g OTMA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Kuřecí řízky vložte do zapékací misky vymazané olejem a zalijte cikánskou omáčkou. Misku překryjte alobalem a dejte do trouby vyhřáté na 170 °C. Pečte přikryté dvě hodiny. Během pečení můžete podle potřeby podlít trochou vody. 

   

  

• 2

  Upečené maso natrhejte po vláknech. Nejlépe to jde s pomocí dvou vidliček rovnou v zapékací misce, kde se krásně obalí vypečenou omáčkou.

   

   

  

• 3

  Rozehřejte gril nebo pánvičku a nasucho krátce na řezu opečte rozkrojené hamburgerové housky.

   

• 4

  Nakonec hamburgery naplňte - natrhané maso navrstvěte na listový salát a přidejte plátky rajčat. Posypejte nadrobeným sýrem a přiklopte vrškem housky. Pro snadnější servírování můžete burger spíchnout párátkem.