Kuřecí rolky s harissovým máslem

Postup

• 1

  >>HARISSA 130 g Hamé koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Máslo nechte změknout a vyšlehejte ho s harissou. Vraťte na chvíli do ledničky, aby trochu ztuhlo.

• 2

  Filety osolte a posypejte čerstvým tymiánem. Zarolujte a obtočte slaninou. Spíchněte párátkem, aby rolka držela pohromadě.

• 3

  Zapékací misku vymažte olejem. Postavte na ně rolky masa a na každou dejte lžíci harissového másla. Dejte na trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 40 minut. 

   

• 4

  Připravte si zeleninovou přílohu – poduste nebo opečte – a hotové rolky ihned podávejte.

• 5

  TIP

  • Ochucené máslo v létě určitě užijete i na grilování. Udělejte si ho víc a zbytek uhlaďte do válečku. Zabalené v potravinářské fólii vám v ledničce vydrží až 3 týdny.