-
Udělejte si seznam toho, co vlastně chcete pěstovat. Závisí na tom doba sázení i prostor. Existují dokonce aplikace do mobilu, které vám s tím pomohou.
-
Zahrádku si projděte a zjistěte její stav. Nějaké dřevěné části, které trouchniví? Nutné opravy? Kolik budete potřebovat hnojiva a mulče? Dejte se do toho ještě před začátkem samotné práce, na poslední chvíli to nenechávejte.
-
Proveďte inventuru, zkontrolujte nářadí. Nesteřela guma na hadici nebo nezrezl kyblík?
-
Šetřit vodou je ohleduplné jak k peněžence, tak k životnímu prostředí. Pokud ho ještě nemáte, pořiďte si sud nebo barel na dešťovku, vyplatí se to.
-
Začněte s úklidem. Vyhrabte staré listí, odstraňte větve, kameny, starý mulč. Pokud jste měli v minulých letech problém s nemocemi rostlin, mohou se právě takto přenášet. Takže pryč se vším v čem mohla nákaza zůstat. Pokud nic takového zahrada neměla, můžete vše uložit na kompost.
-
Abyste se vyvarovali škůdcům a nemocem, zařiďte, aby se ve vaší zahradě vůbec nezabydleli. Odstraňte kameny a prkna, pod kterými se tak rádi schovávají slimáci a hlemýždi. Kolem záhonků vysaďte afrikánky a lichořeřišnici, ty některé škůdce umí odpudit.
-
Jakmile se začne oteplovat, začne se zelenat i záhon, to ale nemusí být dobré znamení. Co jste nezasadili, vytrhněte, opět to může být přenašeč nemocí.
-
Rostlinám se daří nejlépe v půdě s pH mezi 6.0 a 6.8, což se dá zjistit domácím testem, který koupíte. Pokud je moc kyselá, je potřeba přidat mletý vápenec, pokud příliš zásaditá, pomůže přípravek s přídavkem síry.
-
Perfektním hnojivem pro všechny rostliny je kompost. Pomůže vylepšit strukturu hlíny a dodává živiny. Obvykle stačí 5cm tlustá vrstva, pokud ale máte půdu písčitou, může jí být víc, aby udržela vlhkost.
-
I zemina potřebuje vzduch, ten do ní dostanete kypřením. Pro rytí ale nesmí být moc vlhká. Poznáte to tak, že když z ní uděláte v ruce kouli a ona se nerozpadne, je v ní ještě příliš mnoho vody.
-
Sázení může začít už doma, tzv. předpěstování můžete provést ve květináčích za oknem a na zahrádku pak dát vzrostlejší sazeničky. Tak je to třeba s hlávkovým salátem, květákem, kapustou nebo kedlubnami.
-
Do záhonku jako první vysázejte mrkev, špenát, petržel, hrách, kopr, ředkvičky a pastinák, ty totiž odolají mrazům, které ještě mohou přijít. S další zeleninou stejně jako s bylinkami raději vyčkejte až do dubna.
Jakmile sklidíte, připravte si doma z bylinek něco podle našich chutných receptů. Co takhle polévku z rajčat OTMA s bylinkovými nočky, obloženou bagetu s čerstvou mrkví, ředkvičkami a koriandrem nebo placičky s hráškem Znojmia a čerstvou mátou?
http://www.receptyschuti.cz/recept/rajcatova-polevka-s-bylinkovymi-nocky/1820#
http://www.receptyschuti.cz/recept/oblozene-bagety/2220
http://www.receptyschuti.cz/recept/hraskove-placicky-s-matou-a-dipem-z-reckeho-syru-feta/1904