Kuřecí paličky se žampiony a sójovou omáčkou

Postup

• 1

  Z kuřecích paliček odstraňte kůži. Zázvor a česnek oloupejte a nakrájejte na drobné kousky, stejně tak chilli papričky. Pak smíchejte v míse sójovou omáčku, olivový olej, nasekaný zázvor, česnek a chilli. Přidejte kuře a pořádně jej obalte marinádou. Mísu zakryjte fólií a nechte hodinu odpočinout v ledničce.

  

• 2

  Troubu předehřejte na 180 stupňů. Paličky i s marinádou přendejte do velkého pekáče vymazaného olivovým olejem a dejte péct.

• 3

  Žampiony budete ke kuřeti přidávat zhruba po 20 minutách pečení - zatím si je očistěte a v případě potřeby i oloupejte. Větší žampiony rozpulte. Dobře je osolte, opepřete a pokapejte olivovým olejem. Pak je přidejte ke kuřeti a pečte dalších 20 až 30 minut podle velikosti paliček.

  

• 4

  Upečené kuře posypejte sezamovými semínky a podávejte s rýží.