Domácí müsli tyčinky

Postup

• 1

  Hranatý pekáč vymažte máslem a dno vyložte pečicím papírem. Množství odpovídá zhruba velikosti pekáče 20 x 20 cm.

• 2

  Třetinu vloček nechte stranou a všechny zbývající suché ingredience smíchejte v míse – mleté, sekané mandle, vločky, nasekané sušené ovoce, brusinky, slunečnicová, lněná semínka a skořici.

• 3

  V menší misce rozmíchejte tahini, med a broskvový nápoj a prošlehejte dohladka. Směs nalijte do druhé mísy a promíchejte.

  

• 4

  Přesuňte to do pekáče, urovnejte a stlačte na tloušťku maximálně jeden centimetr. Povrch posypejte zbývajícími vločkami a opět přimáčkněte. Překryjte pekáč potravinovou fólií a nechte v chladu do druhého dne.

  

• 5

  Následující den nakrájejte na tyčinky a můžete si je hned vzít na snídani nebo svačinu.

  

• 6

  TIP

  • Místo medu můžete použít také javorový sirup.

  • Nakrájené müsli tyčinky je dobré proložit kousky pečicího papíru, aby se neslepily. 
  • Müsli tyčinky jsou krásně vláčné. Pokud je chcete křupavější, můžete je před nakrájením 30 minut zapéct při teplotě 150 °C.