Domácí vege ravioly

Postup

• 1

  >>EasySandwich mexická sojová pomazánka HAMÉ 170g koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Smíchejte mouku se 4 vejci a olivovým olejem. Podle potřeby přidejte vodu a vypracujte pružné těsto. Nechte alespoň 30 minut odležet v lednici.

• 2

  Odleželí těsto rozdělte na čtyři kusy a z každého vyválejte plát (cca 3 mm vysoký). Panákovou skleničkou vykrojte kolečka (musí být vždy sudý počet).

• 3

  Zbylé vejce rozkvedlejte. Na spodní kolečko ravioly dejte doprostřed ½ lžičky pomazánky. Okraj pomažte vejce a přiložte horní díl a po obvodu přimáčkněte vidličkou.

• 4

  Ravioly vařte v osolené vroucí vodě (hotové ravioly vyplavou zhruba po třech minutách).

• 5

  Na pánvičce rozpusťte máslo, přidejte rozmarýn a hotové ravioly a lehce osmahněte.

• 6

  Posypejte strouhaným parmazánem, promíchejte a podávejte.