Nejlepší šunkofleky

Postup

• 1

  Flíčky uvařte ve velkém hrnci s dostatečným množstvím osolené vody. Do vody přidejte také lžíci rostlinného oleje. Pomůže, aby se flíčky po uvaření nelepily k sobě. Také je během vaření občas zamíchejte ode dna, aby se nepřichytily.

• 2

  Pražskou šunku od Hamé nakrájejte na kostky a promíchejte s uvařenými těstovinami a nakrájenými kyselými okurkami. Vajíčka prošlehejte s mlékem.

• 3

  Pekáč nebo zapékací misku důkladně vymažte máslem. Vyklopte do něj těstoviny promíchané s pražskou šunkou a rovnoměrně rozhrňte. Zalijte rozšlehanými vajíčky a dejte zapékat do trouby předehřáté na 200 °C. Pečte, aby těstoviny na povrchu zezlátly a byly křupavé. Trvá to zhruba 20–25 minut.

• 4

  Upečené šunkofleky nakrájejte na jednotlivé porce a podávejte.