Pečené kuřecí kousky ve sladkokyselé omáčce

Postup

• 1

  >>Sweet&Sour hotová omáčka 350 g OTMA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Kuřecí prsíčka nakrájejte na kostky a posolte. Mouku nasypejte do igelitového pytlíku a dejte stranou. Vajíčka rozklepněte do středně velké mísy a prošlehejte. V další misce smíchejte kukuřičný škrob, zázvor a sušený česnek.

• 2

  Kostky masa dejte do sáčku s moukou, pevně uzavřete a důkladně protřeste, aby se všechny kousky dobře obalily. Rukou je vyberte a vložte do mísy s vajíčkem. Obalte ze všech stran a přesuňte do misky se škrobovou směsí pro třetí vrstvu obalu.

• 3

  V pánvi rozehřejte olej a rovnou do něj vkládejte obalené kuřecí kousky. Opečte ze všech stran do křupava. Zalijte sladkokyselou omáčkou a nechte krátce prohřát. Podávejte ihned s dušenou rýží.

• 4

  TIP!

  • Zkuste jako přílohu rýžové nudle s orestovanou zeleninou. Recept najdete zde.