Salát s krůtím masem a brusinkovou zálivkou

Postup

• 1

  >>BRUSINKY 180 g Hamé koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Polovinu fety dejte do hrnku spolu s brusinkami a octem a rozmixujte tyčovým mixérem. Přidejte třetinu olivového oleje a rozmixujte. Potom přidejte další díl, opět rozmixujte a stejně tak poslední dávku oleje.

• 2

  Ledový salát operte, nechte řádně okapat a natrhejte. Krůtí maso oberte a rozdělte po vláknech na menší kousky.

• 3

  Do salátové mísy dejte nejprve vrstvu salátu, na ni navršte pečené krůtí maso a pokapejte dresinkem. Posypejte pekanovými ořechy a nadrobenou fetou. Podávejte s čerstvým pečivem.

• 4

  TIP

  • Elegantně spotřebujte zbytky nedělního oběda! Místo krůtího se dá stejně dobře použít i další bílé maso – kuřecí a klidně i králík.