Slaný závin se zelím

Postup

• 1

  Listové těsto si rozbalíme a zlehka ještě rozválíme. Střed těsta poklademe polovinou anglické slaniny.

• 2

  Kysané zelí necháme na cedníku okapat a poté smícháme s kořením a solí.

• 3

  Zelí rovnoměrně rozmístíme na slaninu a poklademe druhou polovinou slaniny.

• 4

  Závin zabalíme jako štrúdl a potřeme rozšlehaným vejcem.

• 5

  Nakonec posypeme směsí bílého a černého sezamu.

• 6

  Pečeme na 180 stupňů cca 30 minut.