-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
Vejce v aspiku
Ostatním také chutná
Škola Foodstylingu
Novinky z magazínu
- 0
-
- 1 hodin
- 8 porce
- Začátečník
Dobroty v aspiku jsou retro klasika, kterou se rádi necháme zlákat, když se nám občas chce hřešit proti zdravé výživě. Připravit si ji zvládnete i doma, čerstvou a z kvalitních surovin.
Suroviny
- Vejce uvařené natvrdo 4 ks
- Vlašský salát 200 g
- Okurky kyselé 4 ks
- Želatina 1 balení
- Šunka 4 plátky
- Hrášek Znojmia 4 lžíce
- Lák okurkový 200 ml
Postup
-
1
>>HRÁŠEK VE SL. NÁLEVU ZNOJMIA 400 g koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<
K okurkovému láku dolijte 200 ml vody a připravte želatinu podle návodu.
-
2
Na dno každé mističky muffinové formy nalijte slabou vrstvu aspiku a nechte zatuhnout. Na ni položte polovinu vajíčka řeznou stranou dolů. Přidejte nakrájenou okurku, kapii a hrášky. Zalijte aspikem a nechte opět zatuhnout.
-
3
Nakonec dejte plátek šunky, porci vlašského salátu a okraje šunky přeložte tak, aby byl salát schovaný. Zalijte zbývající želatinou a nechte zatuhnout do druhého dne. Hotová vejce v aspiku po zatuhnutí opatrně vyklepněte.
Pestrá nabídka receptů na jednom místě
© Receptyschuti.cz 2015
Pravidla použití stránek a ochrana osobních údajů (vč. cookies)