Buřty na pivu

Postup

• 1

  Podle potřeby buřty oloupejte, rozkrojte podélně na polovinu a nařízněte oba konce. Naskládejte je do pekáče nebo větší zapékací misky.

• 2

  Cibuli překrojte na polovinu a nakrájejte na slabší klínky. Na pánvi rozehřejte olej a pozvolna na něm opečte cibuli, asi 15 minut. Chvilku před koncem přidejte prolisovaný česnek a nakonec kečup.

• 3

  Buřty v pekáčku podlijte pivem, překryjte kečupovou směsí a dejte na 50 minut péct do trouby na 160 stupňů. Občas buřty promíchejte a přeskládejte. Pečte, až začne houstnout omáčka. Pak zvyšte teplotu na 180 °C a 10 minut dopečte.

• 4

  Podávejte s chlebem a samozřejmě s dobře vychlazeným pivem.