Datlové kuličky

Postup

• 1

  Datle si dáme do misky, přidáme rum, meruňkovou náplň, promícháme a necháme datle nasáknout.

• 2

  Mezitím si v mixéru nahrubo rozemeleme mandle

• 3

  Do mixéru přidáme datle, vanilkový extrakt, špetku soli a vše dobře rozmixujeme (pozor, datle jdou někdy hodně špatně rozmixovat, záleží na typu mixéru, který máte). Směs si dáme do misky a necháme chvíli v lednici vychladit.

• 4

  Kešu a pistácie si nasekáme nadrobno a každé zvlášť dáme do misky.

• 5

  Z datlové směsi tvarujeme kuličky, které obalujeme v kešu nebo pistáciích.

• 6

  Po vytvoření dáme hotové kuličky do chladu, nejlépe do lednice.