Jednoduché kakaové hvězdičky

Postup

• 1

  >>Ovocná náplň na pečení s kousky ovoce MERUŇKA 420g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Máslo a žloutek vyndejte z lednice chvíli před zpracováním, aby zteplaly na pokojovou teplotu.

   

• 2

  Mouku prosijte do mísy a smíchejte s cukrem a kakaem. Zapracujte žloutek a změklé máslo na tužší těsto. Zabalte do alobalu a dejte aspoň na půl hodinu do lednice.

• 3

  Vychlazené těsto vložte mezi dva kusy potravinářské fólie a vyválejte na slabý plát. Vykrajujte hvězdičky nebo jiné tvary, opatrně je podeberte ostrým nožem a přesuňte na plech vyložený pečicím papírem. Doprostřed každého kousku pečiva dejte malou lžičku ovocné náplně.

• 4

  Pečte 10 až 12 minut při teplotě 170 °C. Poté nechte vychladnout a ozdobte bílou čokoládovou polevou.

   

• 5

  TIP!

  • Ovocná náplň při pečení krásně drží a nerozteče se. Můžete ji proto na cukroví dát už před pečením.