Kachní prsa se švestkovou omáčkou

Postup

• 1

  >>Švestková omáčka 280g OTMA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Troubu předehřejte na 190 °C. Kachní prsa osolte a v zapékacím hrnci zprudka osmahněte na olivovém oleji.

• 2

  Vlijte sklenici omáčky, přidejte, anýz, skořici, červené víno, sojovou omáčku, pomerančovou šťávu a promíchejte.

• 3

  Hrnec přiklopte a dejte do trouby. Pečte 10-15 minut.

• 4

  Rýžové nudle uvařte podle návodu na obale.

• 5

  Zázvor oloupejte a nakrájejte na drobné kousky a na troše olivového oleje osmahněte. Nechte na papírové utěrce okapat přebytečný olej.

• 6

  Kachní prsa nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte na plátky. Z omáčky vyjměte anýz a skořici.

• 7

  Kachní prsa nechte 5 minut odpočinout a nakrájejte na plátky. Z omáčky vyjměte anýz a skořici.