Pečená kotleta s párkem a šťouchaným bramborem

Postup

• 1

  Kotletu vcelku si osolím, opepřím, prošpikuji párkem a česnekem. Do pekáčku si dám trošku vody, položím kotletu, přidám cibuli kterou si nakrájím na velké kusy a zbytek česneku. Pečeme přiklopené v troubě tak hodinu a půl. Záleží jakou máte troubu. Pak kotletu odklopím, podlévám a pečeme ještě 20 min, aby se nám udělala křupavá kůrčička. Mezitím si uvařím brambory. Po uvaření brambory scedím. Přidám máslo a rozšťouchám. Nakonec posypu brambory pažitkou. Přeji dobrou chuť