Pečené müsli košíčky plněné ovocem a přesnídávkou

Postup

• 1

  >>HAPPY FRUIT S BANÁNY 190 g koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Na pánvi rozehřejte tuk (kokosový olej nebo máslo podle vašich preferencí) a smíchejte s medem, cukrem, skořicí a špetkou soli. Zahřívejte na mírném plameni a míchejte, dokud se všechno dobře nespojí. Potom stáhněte z plotny a ve směsi dobře rozmíchejte 3 lžíce přesnídávky. Nechte zatím stranou.

• 2

  Do mísy nasypejte všechny sypké suroviny - vločky, mletý kokos, mleté lněné semínko a sušené ovoce (rozinky, brusinky, meruňky apod.). Zalijte připravenou tekutou směsí a pečlivě promíchejte, aby se všechno dobře obalilo. Potom dejte na půl hodiny do lednice chladit.

• 3

  Na pečení si rozehřejte troubu na 160 oC a připravte si formu na muffiny. Lehce ji vytřete máslem nebo kokosovým olejem. Každé místo naplňte ze dvou třetin hotovou müsli směsí. Navlhčenými prsty namačkejte hmotu do stran do tvaru košíčku.

• 4

  Vložte do trouby a zapékejte 10 až 15 minut. Hotové košíčky nechte ve formě úplně vychladnout. Potom je tenkým ostrým nožem zlehka uvolněte od formy a vyklopte.

   

• 5

  Naplňte zakysanou smetanou, přesnídávkou a čerstvým ovocem a hned podávejte jako zdravou svačinku. Pokud se košíčky nechystáte sníst rovnou, uchovávejte je prázdné a naplňte až před podáváním.

• 6

  TIP!

  • Použijte formu na minimuffiny pro krásné a zdravé jednohubky! Postup je úplně stejný, jen dobu pečení zkraťte o 5 až 10 minut.
  • Aby šly košíčky lépe vyloupnout z formy, vložte na dno každého důlku kolečko vystřižené z pečicího papíru.