-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
Pikantní čočková polévka
Ostatním také chutná
Škola Foodstylingu
Novinky z magazínu
- 0
-
- 20 minut
- 4 porce
- Začátečník
Uvařte si polévku pro štěstí! Čočka se podle tradice jí na Nový rok, aby se vás držely peníze a dobře se vám dařilo. Ostatně čočka jako malé mince doopravdy vypadá. Navařte si jí pořádný kotel a můžete začít nový letopočet bez obav.
Suroviny
- Čočka 350 g
- Cibule 1 ks
- Sádlo 1 lžíce
- Vývar 750 ml
- Rajčatové pyré 2 lžíce
- Uvařené brambory 2 ks
- Stroužek česneku 2 ks
- Mouka hladká 2 lžíce
- Majoránka 1 lžíce
- Zeleninové lečo Znojmia 1 ks
Postup
-
1
>>Zeleninové lečo 330g ZNOJMIA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<
V polévkovém hrnci rozehřejte sádlo a opečte na něm nakrájenou cibulku. Zhruba po 10 minutách přidejte nasekaný česnek a ještě krátce opečte. Zaprašte hladkou moukou na tmavou jíšku. Zalijte vývarem, dobře promíchejte a přiveďte k varu.
-
2
Během varu přidejte do polévky uvařenou čočku, pokrájené brambory a okapané lečo bez nálevu. Přidejte rajčatové pyré a povařte 10 minut. Poté můžete podávat.
Pestrá nabídka receptů na jednom místě
© Receptyschuti.cz 2015
Pravidla použití stránek a ochrana osobních údajů (vč. cookies)