-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
Pohankové hvězdičky slepované lineckou marmeládou
Ostatním také chutná
Škola Foodstylingu
Novinky z magazínu
- 0
-
- 40 minut
- 10 porce
- Zkušený kuchař
Pohanka je pro vánoční pečivo skvělá volba, protože má jemnou oříškovou chuť, která dokonale ladí s vánoční náladou. Na našich pohankových hvězdičkách si tak pochutnají i ti, kteří jinak alternativní recepty příliš nevyhledávají.
Suroviny
- Pohanková mouka 180 g
- Máslo 60 g
- Cukr vanilkový 1 ks
- Mandle mleté 20 g
- Čokoládová poleva na potření
- Kakao 2 lžíce
- Cukr moučka 120 g
- Vejce 2 ks
- Linecká směs Hamé 1 ks
- Cukrářské posypky dle chuti
Postup
-
1
Máslo nechte změknout a potom ho utřete s cukrem. Zašlehejte postupně vejce a potom začněte přidávat mouku smíchanou s kakaem a mandlemi. Hotové těsto zabalte do fólie a nechte ho aspoň hodinu odpočívat v lednici. Nejlépe až do druhého dne.
-
2
Těsto rozválejte na co nejslabší plát a vykrajujte hvězdičky. Dejte do trouby předehřáté na 170 °C a pečte zhruba 12 minut. Potom je nechte vychladnout.
-
3
Slepujte hvězdičky lineckou marmeládou. Vršek hvězdiček potřete čokoládovou polevou a posypejte cukrářskými ozdobami.
Pestrá nabídka receptů na jednom místě
© Receptyschuti.cz 2015
Pravidla použití stránek a ochrana osobních údajů (vč. cookies)