Sýrové prkénko pro koledníky s šípkovým džemem

Postup

• 1

  Sýrové prkénko skýtá variabilní možnosti, jak co nejlépe pohostit koledníky. K sýrům přidejte také pečivo, dipy a nebo třeba krekry. Překvapte také výtečnou kombinací sýrů a džemu šípkový od Hamé. Věřte, že se u vás koledníci zdrží!

   

  Co by nemělo na prkénku chybět?

• 2

  –dipy a omáčky – Extra džem šípkový od Hamé, libovolné chutney nebo pesto

  –tvrdý sýr

  –polotvrdý sýr

  –měkký sýr – brie/camembert/kozí

  –modrý sýr – gorgonzola, roquefort, kvalitní niva

  –pečivo – bageta, ciabatta, kostičky chleba

  –krekry – slané krekry, knackebroty, případně grissini tyčinky

  –ovoce – hroznové víno, fíky, meruňky, jablko, nebo hruška (pozor, ať vám ovoce nezhnědne)

  –oříšky – vlašské, mandle, pistácie, kešu

  –maso – prosciutto crudo, fuet, šunka,

  –antipasti – olivy, sušená rajčata, nakládané artyčoky

   

  Vyberte si pěkné prkénko nebo talíř a fešně na něj vyskládejte doporučené suroviny. Dipy a džem podávejte v mističkách.