Valentýnský cheesecake do skleničky

Postup

• 1

  Máslové sušenky si se skořicí dáme do hmoždíře a rozdrtíme je. Připravíme si dvě skleničky a na jejich dno nasypeme sušenkový prach.

• 2

  Do mísy si dáme mascarpone, smetanu ke šlehání, cukr a vanilkový extrakt. Vše vyšleháme v robotu nebo pomocí ručního mixéru v hustý krém.

• 3

  Na sušenkový prach navrstvíme polovinu krému, další vrstvu vytvoříme z malinového Extra Jamu a dokončíme opět vrstvou krému.

• 4

  Nakonec hotový dezert posypeme nasekanými pistáciemi.