Vegetariánské minilasagne s cuketami a ricottou

Postup

• 1

  >>Milánská omáčka 350g OTMA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Těsto můžete použít rovnou anebo trochu rozválet na slabší plát.

   

• 2

  V míse rozšlehejte vajíčko s ricottou, parmazánem a bazalkou. Osolte a opepřete. Cuketu nakrájejte na slabé plátky. 

   

• 3

  Z rozváleného těsta vykrájejte kolečka o průměru  12–13 cm. Muffinovou formu vymažte olivovým olejem a každý dílek těsta vložte do mističky ve formě. 

   

  

• 4

  Do každé dejte trochu ricottové náplně, plátek cukety, přidejte vrstvu milánské omáčky a nakonec posypejte polovinou strouhané mozzarelly. Mírně stlačte a ve stejném pořadí nandejte druhou vrstvu surovin.

  

• 5

  Vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte 25 minut. Hotové vtáhněte z trouby a nechte ještě zhruba 10 minut stát. Teprve potom podávejte.