Živáňská pečeně

Postup

• 1

  >>Kunovjanka​ Hamé 340g koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory pořádně omyjte a nakrájejte na osminky. Cibuli oloupejte a nakrájejte na kolečka. Dejte do mísy, poprašte mletou paprikou a majoránkou a osolte a opepřete.

• 2

  Kunovjanku slijte a nechte okapat. Obě papriky nakrájejte na drobno, klobásu na kolečka a krkovice lehce naklepejte a z obou stran osolte a opepřete.

• 3

  Odtrhněte dva kusy alobalu (cca 30x30 cm). Na alobal dejte nejprve brambory s cibulí. Dále přidejte klobásu, papriky a Kunovjanku. Pokapejte lžící oleje, přidejte krkovici a na ní poklaďte dva plátky slaniny. Stejný postup opakujte i u druhé porce a vše pořádně zabalte.

• 4

  Dejte na 40 minut do trouby, poté snižte teplotu na 180 °C, balíčky rozbalte a pečte dalších 30 minut. Posypte petrželí a podávejte.