-
Druh jídla
například: Polévka
-
Typ kuchyně
například: Asijská …
-
Typ strávníka
například: Děti
-
Sezóna/Příležitost
například: Svačinka
Grilovaná uzená žebra a křenový dip
Ostatním také chutná
Škola Foodstylingu
Novinky z magazínu
- 0
-
- 45 minut
- 4 porce
- Začátečník
S černými pečenými žebry a sněhobílým dipem vám svět rozhodně nebude připadat černobílý. Až tuhle vychytanou dobrotu ochutnáte, zjistíte, že na barvách vlastně vůbec nezáleží a jediné, co nutně potřebujete, je honem další sousto!
Suroviny
Maso
- Žebra vepřová uzená 2 kg
- Máslo 60 g
- Česnek granulovaný 2 lžičky
- Pepř dle chuti
- Chilli pálivá omáčka 4 lžíce
- Med 4 lžíce
- Sůl 1 lžička
Dip
- Smetana zakysaná 200 g
- Krenex Znojmia 1 ks
- Majonéza 2 lžíce
Postup
-
1
>>Krenex 130g ZNOJMIA koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<
Omáčku smíchejte s rozpuštěným máslem, medem, česnekem a solí. Přidejte i pepř, pokud chcete. Vzniklou směsí pečlivě potřete uzená žebra a nechte chvilku proležet.
-
2
Mezitím si připravte dip ze zakysané smetany, majonézy a krenexu. Žebra dejte na rozpálený gril a krátce opečte. Protože už jsou tepelně opracovaná, stačí jen, aby se prohřála. Během pečení potírejte zbylou marinádou.
-
3
Hotová žebra podávejte s křenovým dipem a čerstvým pečivem.
Pestrá nabídka receptů na jednom místě
© Receptyschuti.cz 2015
Pravidla použití stránek a ochrana osobních údajů (vč. cookies)