Grilované krůtí nugetky s meruňkovohořčičnou omáčkou

Postup

• 1

  >>Extra džem meruňka 340g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Hladkou mouku nasypejte do misky a dobře osolte a opepřete. Ve druhé misce rozšlehejte vajíčka s mlékem a ve třetí si promíchejte strouhanku s parmazánem. Zároveň zapněte troubu na 190 °C.

• 2

  Maso nakrájejte na menší kousky (nugetky) a obalte v parmazánovém trojobalu. To znamená, že nejprve maso obalíte v hladké mouce, následně ve vajíčku a nakonec ve směsi strouhanky a parmazánu.

   

• 3

  Obalené kousky dejte na plech, který jste vyložili pečicím papírem a zlehka potřeli olejem. Můžete také použít praktický olej ve spreji. Vložte do trouby a pečte 20 minut dozlatova.

• 4

  Na omáčku smíchejte v misce meruňkový džem, dijonskou hořčici a čerstvý tymián.

   

• 5

  Upečené nugetky hned podávejte s připravenou omáčkou. Jako příloha je skvělý zeleninový salát.

   

• 6

  TIP

  • Krůtí nugetky můžete také usmažit na pánvi. Grilování je ale zdravější a méně kalorický způsob přípravy.
  • Dijonská hořčice je trochu pikantní. Pokud byste chtěli jemnější dip, použijte místo ní plnotučnou hořčici. 

  • Zkuste jako přílohu čerstvou zeleninu nakrájenou na proužky. Můžete jimi nabírat meruňkovohořčičný dip a připravit si i další  - z těchto receptů určitě vyberete.