Zapečená růžičková kapusta s uzeným masem a sýrovou omáčkou

Postup

• 1

  >>Moravské uzené, masová konzerva 340g HAMÉ koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Brambory oloupejte, nakrájejte na čtvrtinky a uvařte. Růžičkovou kapustu očistěte, větší kusy překrojte na polovinu a uvařte do poloměkka.

   

• 2

  Gorgonzolu nastrouhejte a smíchejte s mascarpone. Můžete případně naředit dvěma lžícemi z vaření růžičkové kapusty. Toustový chleba rozsekejte s mixéru na čerstvou strouhanku. Potom smíchejte se strouhaným parmazánem.

• 3

  V zapékací misce smíchejte brambory s růžičkovou kapustou a přidejte moravské uzené nakrájené na kostky. Naneste připravenou sýrovou omáčkou, posypejte nalámanými vlašskými ořechy a směsí strouhanky a parmazánu.

• 4

  Dejte na 20-30 minut péct do trouby předehřáté na 180 °C. Hotové podávejte s křupavým bílým pečivem.