Žemlovka s brusinkami

Postup

• 1

  >>BRUSINKY 180 g koupíte na oficiálním e-shopu Hamé<<

  Odlijte do hrnku 250 ml mléka a rozšlehejte v něm oba žloutky. Přislaďte vanilkovým cukrem. Máslo nechte rozpustit. Ze zbylého mléka, pudinkového prášku a cukru uvařte pudink podle návodu.

• 2

  Toustový chleba nakrájejte na čtvrtinky. Zapékací misku vymažte trochou másla a dno vyložte první vrstvou toustového chleba. Pokapejte ji částí mléka s rozšlehaným žloutkem a trochou rozpuštěného másla. Na každou kostičku toustového chlebu dejte lžičkou kopeček brusinek. Potom toustovou vrstvu zalijte polovinou pudinku.

• 3

  Nahoru naskládejte další vrstvu toustového chlebu a celý postup zopakujte. Jako poslední vrstvu dejte opět toustový chleba a tentokrát ho jenom pokapejte žloutkovým mlékem a máslem.

   

• 4

  Žemlovku vložte do vyhřáté trouby a pečte při 180 oC zhruba 30 minut. Můžete podávat jako hlavní sladké jídlo nebo i jako dezert.

• 5

  TIP!

  • Podávejte žemlovku s kopečkem vanilkové zmrzliny pro obzvlášť rozmazlovací sladký hřích!